Il valore del cibo: esperimenti di economia e marketing

Sono ancora aperte le iscrizioni per la XXI Summer School of Agriculture and Food Economics organizzata dall’Università Cattolica del Sacro Cuore.

Il corso si terrà a Cremona nei giorni 31 maggio-9 giugno 2010 sul tema Experimental Economics Applications to Food Marketing and Product Valuation ed è rivolto a studenti di laurea specialistica, dottorandi di ricerca e ricercatori, per un numero massimo di 25 partecipanti.

Il programma didattico prevede approfondimenti sulle teorie del valore e valutazione del prodotto insieme a esperimenti economici di applicazione al marketing.

Consultate la pagina web della Scuola per avere contatti e informazioni dettagliate.