Una delle città più antiche di Spagna, i romani la chiamavano Carthago Nova (nuova Cartagine), è situata a Sud-Est della Penisola Iberica. La città di Murcia è attraversata dal piccolo Rio Segura, all’interno del quale si trova una costruzione a forma di sardina, considerata uno dei simboli della città. Proprio alla sardina infatti, è dedicata una delle due feste più famose e importanti della città di Murcia: l’Entierro de la Sardina en Murcia (il funerale della sardina), che si svolge ogni anno, il sabato seguente al giorno di Pasqua, ed è caratterizzata da una sfilata di carri allegorici che culmina con l’incendio del carro raffigurante una sardina.
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