Giovani

L'agricoltura, una delle prime attività dell'uomo, fin dalla sua comparsa sulla terra è sempre più oggetto di studio e opportunità professionale. Non a caso, la stessa Unione Europa potenzia e promuove le attività agricole, come una delle fonti di maggior progresso economico e culturale. Il mondo agrario è in continua evoluzione e rappresenta una concreta possibilità di formazione e di carriera per le giovani generazioni. Dal falconiere chiamato a garantire la sicurezza degli aeroporti che sarà presente con il suo fedele rapace all’affinatrice di formaggi che mostrerà sul campo la sua abilità fino al consulente a domicilio per la "coltivazione" dei tartufi, ma c’è anche chi offre la colonia estiva in fattoria e chi ha inventato il primo hamburger di pesce, chi la salsiccia di capra anche per le comunità che non mangiano carne di maiale, chi la pasta a chilometri zero e chi lo yogurt di bufala, che saranno tutti preparati e assaggiati sul posto.